Загрузка...Чай портится?
Большинство людей не совсем уверены, использовать ли чай в пакетиках или листьях, основываясь на дате на этикетке. Если вы один из них и хотите узнать больше о хранении чая, сроке годности и порче, читайте дальше.
(Кредит: donnerkind5)
Как хранить чай
Если вы планируете израсходовать все чайные пакетики или рассыпной чай в течение месяца или двух, вы можете оставить чай в оригинальной упаковке. Герметичный контейнер не имеет большого значения за такой короткий промежуток времени.
(Фото: Алишер Шарип)
Как долго хранится чай?
На самом деле чай не портится без воды, но качество большинства сортов со временем ухудшается. Таким образом, дата на этикетке является скорее индикатором того, как долго вы можете ожидать полного вкуса чая. Даже после этой даты его можно безопасно использовать.
Невозможно сказать, через какое время после даты, указанной на этикетке, чай будет вкусным. Это индивидуально для каждого вида чая.
Улун, который по обработке находится где-то между черным и зеленым чаем, требует чуть меньше времени. А зеленый чай, наименее обработанный из трех, хранится еще меньше.
Инфо
Обратите внимание, что кроме сорта, играет роль и качество чая. Зеленый чай хорошего качества хранится дольше черного чая низкого качества.
Короче говоря, как чайные листья, так и чайные пакетики сохраняют хорошее качество примерно от 6 до 12 месяцев после даты, когда они были употреблены.
| |
Чайные пакетики (закрытые или открытые) | Лучше всего через + 6 – 12 месяцев |
Рассыпные чайные листья (нераспечатанные или открытые) | Лучше всего через + 6 – 12 месяцев |
Обратите внимание, что указанные выше даты относятся только к наилучшему качеству. Чай остается безопасным на неопределенный срок.
(Источник: Путешествие в Ловерну)
Чай портится?
Чай не так уж и плох. Если не будет добавлена вода или другая жидкость. Когда это происходит, появляется плесень, и вы должны выбросить чай. Если с мешками или простынями все в порядке, можно их использовать.
